Il riso
Far parte di un gruppo di produttori di Green Net
significa poter contare sul sostegno reciproco.
NIPAPORN SANSAWAD, Green Net (Thailandia)
Adottare strutture organizzative democratiche
e trasparenti in tutti gli aspetti dell'attività
e in cui sia garantita una partecipazione collettiva al processo decisionale.
AGICES, Carta Italiana dei Criteri di Commercio Equo e Solidale, 2005
Ricco di proprietà, il riso è un alimento oggi base della dieta di molte popolazioni, culture e tradizioni.
Il valore aggiunto di quello equosolidale? Il rispetto per gli uomini, la tutela dei lavoratori, la salvaguardia della biodiversità... Vieni a trovarci in una delle Botteghe della Cooperativa Garabombo per scoprire le innumerevoli qualità di riso.
Per saperne di più: Riso dal mondo: coltiviamo un'altra economia