Natale 2014: spezie e dintorni
01-12-2014

Ogni famiglia possiede fra 1 e 4 acri (= circa 4.000 metri quadrati) di terra in media;
qui solo cinque nuclei famigliari sono veramente poveri,
non hanno terra e nemmeno la casa è di loro proprietà.
Una parte del suolo è occupata dagli alberi delle spezie,
il resto da riso, alberi da frutto e da orticelli.
Per il Commercio Equo decidiamo un prezzo superiore del 30-40%
rispetto al prezzo di mercato.
Il nostro villaggio produce 3 tonnellate di spezie all'anno:
se l'organizzazione non riesce a comprarci tutto, siamo costretti a vendere agli intermediari.
ABESINHA, giovane coltivatore di PODIE

Nel nostro viaggio di proposta di regali natalizi non potevano mancare le spezie che, proprio per le loro qualità, presentano un doppio valore simbolico: donare spezie vuol dire augurare a chi le riceve sapore, profumo e colore alla vita, ma anche tanta salute.

Inoltre, anche la casa può essere decorata e aromatizzata con questo prezioso alleato della cucina: il periodo dell'Avvento è inevitabilmente associato all'aroma della vaniglia, della cannella e dei chiodi di garofano...

Entra in una delle Botteghe della Cooperativa Garabombo... troverai tante idee per ringraziare le persone a te vicine!

Leggi l'approfondimento: Spezialmente equo

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