Un prodotto della dieta tradizionale stava per andare perso
perché le popolazioni dei piccoli centri dell'altipiano
lo usavano sempre meno.
Grazie al Commercio Equo e Solidale ha conosciuto una rinascita.
Coltivatore di ANAPQUI, Bolivia
Nel mercato della Terra i prodotti del Commercio Equo e Solidale rappresentano il polo sano ed equilibrato, rispettoso della biodiversità e dell'uomo. L'equazione 'nutrirsi bene = Commercio equo' inizia con la mossa di venire in una delle Botteghe della Cooperativa Garabombo e scoprire quali prodotti alimentari puoi trovare.
Per saperne di più: Solidale Italiano: i sostituti del pane