Banda Biscotti è il marchio legato al progetto di produzione di biscotti all'interno dei laboratori della Casa Circondariale di Verbania (VB) e della Casa di Reclusione di Saluzzo (CN) ed è nato nel 2009 dall'unione tra il C.F.P.P. Casa di Carità Onlus (esperto in formazione professionale) e la Cooperativa Divieto di Sosta (già presente nel mercato della ristorazione).
Banda Biscotti intende contribuire in maniera concreta a dare un senso all'esperienza della carcerazione, contenendone il potenziale di inutilità e ridonando ai carcerati motivazione, fiducia e possibilità di riscatto.

	Le Polentine sono squisiti biscotti, prodotti con cura artigianale nel laboratorio di pasticceria della Casa di Reclusione di Saluzzo, con uova e burro freschi e croccante farina di mais.
	I Damotti sono semplici frollini a scacchiera, prodotti con cura artigianale nel laboratorio di pasticceria della Scuola di formazione della polizia penitenziaria di Verbania, con uova e burro freschi e polvere di cacao.

Per saperne di più: www.bandabiscotti.it