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Porta in tavola la ricotta e la mozzarella di bufala di Libera Terra, il marchio che coltiva legalità e qualità su terreni confiscati alla criminalità organizzata.
Viaggio a piedi all'Isola d'Elba. In cammino tra terra e acqua. Dal 5 al 12 giugno 2021.
Il valore di un gioiello è ciò che comunica: bellezza, eticità, sostenibilità. Ecco due progetti che raccontano la storia di artigiani del Sud del Mondo con l'estro dell'arte del recupero.
